סלט נבטים, פלפל וגזר מרענן

תמיד כיף למצוא על השולחן סלט צבעוניף חגיגי ומרענן. כזה שכל אחד יכול לעשות בגרסא שלו והוא יצא טעים..תצטיידו במנדולינה וקדימה לעבודה..

מצרכים:

  • 1/2 חבילת נבטים
  • 1/4 ראש כרוב סגול
  • 2 גזרים
  • 1 פלפל אדום
  • 1 פלפל צהוב /כתום/ירוק
  • מעט פטרוזיליה 
  • לימון
  • מלח
אופן ההכנה:

חותכים את כל הירקות למקלות דקים שיתאימו פרופורציונאלית לנבטים. ניתן להיעזר במנדולינה לקבלת תוצאה אחידה ומהירה

מערבבים היטב את כל הירקות

קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים

סוחטים לימון ומוסיפים מלח

 

סלט פשוט להכנה וטעים במיוחד

אולי יעניין אותך גם